Среди факторов, опасных для здоровья человека, вызывающих аллергические болезни, значительное место занимают карантинные растения. Одной из наиболее аллергенных считается амброзия полынолистная, которая обладает сильным негативным действием на организм человека.
У человека аллергическая реакция на пыльцу амброзии ничем не отличается от аллергии на другие растения. Пыльца амброзии попадает в организм человека через слизистые оболочки носа и глаз, вызывая чихание, слезотечение, конъюнктивит, ухудшение зрения, першение в горле, зуд и покраснение кожи, повышение температуры тела. В отдельных случаях может быть отек легких, осложнения приступов бронхиальной астмы и хронических астматических бронхитов. В редких случаях, попадая в организм человека, пыльца амброзии может провоцировать нетипичны симптомы: головную боль, потерю вкуса и обоняния, подавленность или повышенную раздражительность, депрессивное состояние и ухудшение сна. 
Не менее вредоносна амброзия для сельскохозяйственного производства. Она засоряет все полевые культуры, овощные, плодовые, виноградники, пастбища, заросли кустарников, плотно растет на обочинах дорог, необрабатываемых землях. Ее корневая система проникает в почву на глубину более четырех метров. Корни агрессивно воздействуют на почву, сильно иссушают и обедняют ее. С одного гектара заросли амброзии выносят за сезон до 2 тыс. тонн воды, что соответствует 200 мм осадков. Для образования одной тонны сухого вещества растения амброзии поглощают из почвы 15 кг азота, 1,5 кг фосфора и 950 т воды. Листья амброзии выделяют хлорогеновую кислоту, эфирные масла, чем угнетают растущие рядом культурные растения, поэтому куртины, занятые амброзией, из года в год увеличиваются.
Как бороться с аллергией на амброзию? Важнейшим шагом в борьбе является устранение контакта с аллергеном - пыльцой амброзии. Без этого не помогут даже самые сильные таблетки от аллергии. Поэтому важно уничтожать всю амброзию, которая произрастает на территориях городов и поселков, возле домов. Уничтожать амброзию нужно еще до ее цветения, наиболее действенное средство - вырывание с корнем.
Поскольку амброзия полыннолистная размножается только семенами, поэтому не следует допускать ее цветения и образования семян на приусадебных участках и клумбах.
На земельных участках предприятий, учреждений и организаций, на территориях населенных пунктов и территориях, прилегающих к приусадебным участкам граждан, необходимо постоянно скашивать амброзию по мере отрастания.
