Одной из важных отраслей животноводства является молочное скотоводство. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.
Молочное животноводство оказывает большое влияние на экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение.
Проведенный анализ показывает, что в агроформированиях Луганской Народной Республики отмечается выраженная сезонность отелов. Максимальное количество отелов коров и нетелей наблюдается в феврале-мае, минимальное – в августе-октябре.
Сезонность отелов напрямую зависит от сроков осеменения коров и телок в течении года. Планирование осеменения и отелов является одним из важнейших организационно-технологических мероприятий в скотоводстве, что позволяет провести выравнивание отелов по месяцам года. В молочном скотоводстве экономически оправданной, является следующая схема распределения отелов:
I- й квартал 30 – 35%;
II- й квартал 20 – 25%;
III- й квартал 10 – 15%;
IV -й квартал 30 – 35%.
Планировать отелы на I и IV кварталы года, а также производство молока наиболее выгодно, поскольку закупочные цены на молоко в эти периоды выше, чем на продукцию в летний период.
Специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Луганской Народной Республики постоянно ведут работу со специалистами администраций городов и районов, агроформирований Республики по совершенствованию внутрихозяйственного механизма на основе собственнической мотивации труда, которое является важнейшим условием достижения высоких производственных показателей.
