19.06.2019 состоялось очередное заседание Центральной дегустационной комиссии Луганской Народной Республики, в которой приняли участие специалисты Министерства сельского хозяйства и продовольствия Луганской Народной Республики.
9 предприятий представили на рассмотрение комиссии образцы от 32 новых наименований продукции по 7 видам (группам) пищевых продуктов: воды питьевые, квас, пиво светлое, колбасы варено-копченые, полукопченые и жареные и полуфабрикаты из мяса птицы, сухие завтраки «Хлебцы» из зерновых продуктов с добавлением сушеных лука, чеснока или сладких компонентов и сушеных ягод (малина, черника и т.д.), творожная запеканка весовая, оригинальные пирожные, печенье и конфеты из кондитерских масс типа пралине.
Два производителя пива и кваса организовали новые производства, остальные – представили продукцию в рамках расширения ассортимента.
По результатам работы Комиссии одному производителю даны рекомендации по доработке маркировки продукции: обеспечить читаемость информации (увеличить шрифт) и исключить недостоверную информацию о происхождении воды.
Вся представленная продукция признана соответствующей требованиям действующих стандартов по органолептическим показателям, технологическая документация рекомендована к утверждению, а продукты – к постановке на производство и выпуск в торговую сеть.
